De onde surgiu o Brownie?

Quando falamos em Brownie, já dá água na boca, mas como será que essa delícia surgiu?

Existem várias versões, a mais conhecida é de uma cozinheira que errou a receita, do bolo de chocolate, esquecendo de adicionar o fermento na massa e para não assumir o erro cortou em pedacinhos e serviu, resultado todos adoraram. Logo a noticia se espalhou e tornou-se este sucesso mundial !!!

O Brownie é uma sobremesa de origem americana, sua textura está entre bolo e uma espécie de cookie.

Na Dolce Amore ele ganhou um toque mais sofisticado pois em sua preparação acrescentamos a nossa querida brasileiríssima castanha do Pará, hummm !!!

 

Embalados com capricho, na Dolce Amore temos várias opções, sendo de 200g, 250g e 300 gramas, ou também outros tamanhos de sua preferência !!!

Aproveite e faça já seu pedido,

 

 

 

 

Aniversário

Este bolo foi preparado com muito carinho para comemoração do aniversário de um grupo muito especial.

Aniversário

Este bolo foi preparado com muito carinho, para Juciara, desejo um super Feliz Aniversário.
Massa de chocolate e recheio de doce de leite, decorações em pasta de açúcar !

Bailarina

Uma doce parceria Atelie Lalu e Dolce Amore, juntas neste bolo lindo todo em açucar, tema bailarina !
A decoração da mesa foi feita com muito capricho pela Mar & Mar Artesanato e Eventos.

Princesas

Impossivel não se apaixonar por este tema !

Minicupcakes, Biscoitos decorados, Pirulitos de chocolate tudo preparado com muito carinho !!!

 

 

 

 

As Princesas estão chegando na Dolce Amore !

Trabalhando no novo tema desta semana, Princesas, adoro !!!!!

No arraia da Mapple Bear

Uma doce parceria, Dolce Amore e Amanda Frassini Festas e Eventos, resultado: Brigadeiros de Milho Verde, Paçoquinha, Romeu e Julieta, Caipirinha de Limão, Café e Cookies, hummmm !!!

Aniversario

Este bolo foi preparado com muito carinho, para uma amiga e cliente muito especial !
Massa de chocolate com recheios de brigadeiro e doce de leite com nozes.

 

 

 

Agradecimento

Olá queridos leitores, amigos e clientes,

Gostaria de agraceder a todos que passaram por aqui, pois a Dolce Amore atingiu mais de 5 mil acessos em apenas 4 meses !!!
É muito gratificante ver que nosso trabalho, vem sendo reconhecido, claro que ainda temos uma longa estrada a percorrer, mas a cada dia temos a  certeza de que escolhemos o caminho correto, pois amamos o que fazemos e ver a satisfação de nossos
clientes, realmente não tem preço.

Agradeço a todos pela oportunidade e confiança, em dividir conosco momentos tão especiais !!!

Dia dos Namorados

A Dolce Amore deseja a todos queridos amigos, clientes e leitores, que o Dia dos Namorados e dos corações apaixonados seja ainda mais doce !!!!

Dia dos Namorados !

 Para comemorar este dia especial, a Dolce Amore, preparou estas caixinhas de brigadeiros Belgas, decoradas com capricho !!!


Embalagem com 9 brigadeiros Belgas, sabor a sua escolha, valor R$ 36,00.

 

 

Embalagem com 10 brigadeiros Belgas, sabor a sua escolha, valor R$ 39,00.

Pirulitos de Chocolate e PopCakes

 Fiquei super feliz quando recebi esta encomenda, adoro este filme, e ontem me diverti muito em meio aos pirulitos de chocolate e Popcakes personalizados. Agradeço mais uma vez a minha querida cliente pela oportunidade e confiança !!!

Arabescos

Preparei este bolo com muito carinho, a cliente queria algo bem simples, tons suaves, tomara que tenha gostado.

 

Cursos 2013 - Especial Flávia Millás

Queridos leitores, amigos e clientes,

Este ano continuo investindo na especialização e decoração de bolos, gostaria de apresentar duas pessoas maravilhosas, a renomada Cake Designer Flávia Millás, reconhecida no Brasil e exterior, com mais de 25 anos de experiência, ministra aulas há 17 anos, um exemplo de competência e simpátia, em seu atelier em São Roque que por sinal ficou muito bonito, junto com sua mãe uma senhorinha fofa que dá vontade levar pra casa, nos proporcionaram momentos especiais e de muito aprendizado !!!

Curso Básico de Bolos - I

Hora do certificado, ebaaa !!!

 

Curso de Bolos Rendados

 

Curso de Modelagens de Noivinhos

 

 

Cursos - Melhores momentos em 2012

 Olá queridos leitores, amigos e clientes,

Como já sabem estou sempre em busca de novos conhecimentos, e acredito muito na capacitação profissional, pois quero levar o que há de melhor para os meus clientes. Para isso no mundo da arte em açucar, não é diferente das demais profissões, só estudando muito também !!!
No Brasil os bons cursos ainda são muito caros, no exterior os preços são melhores, mas empatam com despesas de hospedagem e passagem, por isso cada curso é uma conquista, com certeza um novo aprendizado, é um momento muito especial que compartilho com vocês !!!

 Curso da Cricuit Cake com a querida professora Ana Elisa Salinas.

Aqui a turma toda reunida, no centro da foto, o responsável em nos proporcionar um curso impecável, com profissionais de alto nível, Servilio Zanforlin.

 

 

Promovido pela empresa SZanforlin, curso Internacional de Confeitagem, com as professoras Ana Elisa Salinas (Brasil), Pilar Gonzales (Peru) e Marion Frost (Inglaterra).

 

 

Curso de Macarrons, com a renomada Cecilia de La Fuente ! 

Curso método Wilton I com a querida mestra Serafina Checo !!!

 

Curso de Pão de Mel, com a renomada Cecilia de La Fuente !