Especial - Bolos de casamento

Sempre em busca de novidades para atender melhor nossos clientes, na semana passada estive participando do curso voltado em técnicas especiais na decoração de bolos para Casamento, com a renomada professora Argentina Marcela Sanchez, a qual agradeço por compartilhar dicas preciosas !!!



Aniversário da Vanessa

Algumas coisas na vida de um confeiteiro não tem preço, receber uma mensagem de que o bolo estava maravilhoso é uma delas !!!!
Obrigada Vanessa por dividir comigo este momento super especial !!!

Aniversário

Este bolo foi preparado com muito carinho para a linda Vanessa, ela me pediu um  bolo Kit Kat com morangos. Obrigada família Brito mais uma vez pela oportunidade e confiança !

Massa de chocolate, recheios de Brigadeiro e Doce de Leite, coberto com ganache e morangos, hummm!!!

Curso Sofisticado Doces Finos - III

Sempre em busca de novidades para atender melhor nossos clientes,  realizei mais um curso com a renomada Cecilia de La Fuente, com certeza foram dias de muito aprendizado !!!!

Chegaram os novos docinhos finos na Dolce Amore

Para atender os paladares mais exigentes, uma nova linha de docinhos finos acabam de chegar, hummm !!!
Ninho de Ovos, Copinho de Marrom Glacê, docinho de Amaretto, Sensação de Maracujá e Rolls de Figo, todos além de saborosos são decorados com muito requinte.

FIPAN 2013

Fipan é a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, e 5a. maior do mundo. Muitos stands de maquinas e equipamentos, e melhor muitas novidades e tendências para confeitaria. Vários profissionais renomados como Serafina Checo, Flávia Millas, Cecilia de La Fuente, Dani Hollemberg ministram cursos e expõem seus trabalhos. A Dolce Amore esteve lá para trazer muitas novidades para vocês !!!

Aniversário

Este bolo foi preparado com muito carinho para a cliente Fabiana, que é um encanto de pessoa !!!
Massa branca, recheios de Frutas Vermelhas, Baba de Moça e Creme Baunilha, hummm !!

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Aniversário

Este bolo foi preparado com muito carinho para sobrinha de uma cliente muito especial !
Bolo de chocolate, recheado com brigadeiro e morango, coberto com ganache, hummmm !!!!

Férias

Olá queridos amigos e clientes, informamos que estaremos de férias esta semana, voltaremos nossas atividades na próxima segunda feira 22/07/13.

Abraços e obrigada !

Brownie´s

Atendendo a pedidos, agora na Dolce Amore, chegaram os Brownies Diet, com zero de açúcar !!! Então o que era bom ficou melhor ainda !!!
Em breve mais novidades Brownies para celíacos, hummm !!!!

Chá de Bebê - Léo

Este bolo foi preparado com muito carinho para chá de bebê do Léo. O bolo é pão de ló, recheado com creme baunilha e frutas vermelhas.

Parabéns e felicidades aos noivos !!!

Este bolo foi preparado com muito carinho, para noivado de um casal muito especial. Massa de chocolate e recheio de cocada cremosa !

Curso com a renomada Cake Designer Flávia Millás

Este curso foi especifico na preparação de Massas e Recheios especiais, assim podendo atender os mais diferenciados paladares com muitas opções e sofisticação.

Aniversario de Casamento

Momentos de muita emoção na Dolce Amore, este bolo foi encomendado pelo Sr. Joaquim Manoel, pois queria fazer uma surpresa para sua amada esposa Maria Rosa, afinal comemoraram 45 anos de casamento !
Eu fiquei muito super feliz e honrada em preparar este bolo. Obrigada Sr. Joaquim pela oportunidade e confiança, desejo muitas felicidades ao casal !!!