Aniversário do Thiago

Bom depois de vários dias em curso, hora de voltar ao trabalho e colocar os post´s em dia.
Preparei este bolo para o aniversário do Thiago. Obrigada Paula Brito, pelo carinho, oportunidade e confiança !!! Espero que tenha gostado !!!!
Bolo massa de Genoise de Chocolate, recheada com ganache suave toque meio amargo, decoração raspas de chocolate e amoras e framboesas, hummm !!!!